Grömitz – Alljährlich feiern Einheimische und Gäste das traditionelle Strandfeuer in den Ostseeorten des OstseeFerienLandes: Dahme, Grömitz und Kellenhusen. Am Sonnabend, 1. März, trifft man sich, um die Wintergeister mit einem lodernden Feuerberg zu vertreiben. Alle großen und kleinen „Wintervertreiber“ sind dazu herzlich eingeladen. Zusätzlich öffnen am Sonntag, 2. März, Geschäfte in Grömitz und Kellenhusen ihre Türen zum verkaufsoffenen Sonntag.
Dahme
Aus der Seestraße 50 startet um 17 Uhr ein kostenfreier Fackelzug für alle Teilnehmer in Richtung Seebrücke. Dort angekommen, wird mit Hilfe der Fackeln das Strandfeuer entzündet, um die Wintergeister offiziell zu vertreiben. Grünkohl-Essen, heiße Getränke von der Food Patrol und stimmungsvolle Musik laden dazu ein, den Abend gemütlich am Dahmer Strandfeuer ausklingen zu lassen. Ab 21 Uhr öffnet das Strandhus zum Ostseekrabben-Konzert mit Chaos Pinky.
Kellenhusen
Ein Fackelmarsch startet um 17 Uhr am Waldparkplatz und führt unter musikalischer Begleitung zur alten Kurverwaltung an den Strand, wo im Anschluss das große Strandfeuer gemeinsam entzündet wird. Die Fackeln werden vom Tourismus-Service Kellenhusen kostenfrei an alle Teilnehmer verteilt. Rund um das Strandfeuer sorgt die Blaskapelle Sielas für die musikalische Unterhaltung. Der DEHOGA Ortsverband kümmert sich um warme und kalte Getränke sowie leckeren Grünkohl. Auch vor Ort ist die riesige Wärmflasche Wärmy, die als Treffpunkt, Fotomotiv oder einfach als Sitzmöglichkeit mit Wärme begeistert.
An diesem Wochenende bieten die folgenden Kellenhusener Gastronomiebetriebe traditionelle Grünkohlgerichte:
Hotel Erholung Kellenhusen, Am Ring 31, Telefon 04364-470960
Herr Puck – Das Restaurant, Strandpromenade 25, Telefon 04364-4712073
Grömitz
Um 17 Uhr geht es vom Seebrückenvorplatz zum gemeinsamen Fackelmarsch in Richtung Nordstrand los. Die Fackeln werden vor Ort kostenlos an alle Teilnehmer ausgehändigt. Mit musikalischer Begleitung geht es zusammen zum Restaurant Falkenthal Seafood. Dort wartet schon der große Haufen aus Ästen, Strohballen, Weihnachtsbäumen und alten Sträuchern darauf, in Brand gesteckt zu werden. Für einheizende Stimmung vor Ort sorgen ab 17 Uhr Joe Green und Sebastian Bunge mit Live-Musik. Das Falkenthal-Team sorgt für warme Getränke und leckere Snacks.
Ab 21 Uhr öffnet das Restaurant „Milloncino“, nur circa 250 m vom Strandfeuer entfernt, seine Türen für die „Strandfeuer–Afterparty“ und sorgt mit DJ-Sounds, kühlen Getränken und ausgelassener Stimmung für die perfekte Location zum Weiterfeiern.
Im Anschluss bieten die folgenden Grömitzer Gastronomiebetriebe traditionelle Grünkohlgerichte:
Kochpott, Kirchenstraße 21, 04562-223940
Störtebeker, Wicheldorfstraße 33, 04562-8711
Strandidyll, Uferstr. 26, 04562-1890
Falkenthal Seafood, Kurpromenade 6, 04562-5152
Gosch Hotel, Am Markt 6, 04562-22760
Hotel Windspiel, Wicheldorfstraße 24, 04562-26900
Klabautermann, Kurpromenade 56, 04562-222570
Strandhotel STEG 1, Uferstraße 1, 04562-225500
Was steckt eigentlich hinter dieser Strandfeuer-Tradition?
Bereits im Mittelalter sollen die Holzhaufen gebrannt haben, um böse Geister zu vertreiben. Der Überlieferung nach wurden die Biikefeuer ab dem 17. Jahrhundert zu Ehren der ausziehenden Seefahrer und Walfänger in Nordfriesland entzündet. Die Lichter sollten den Männern, die für mehrere Monate fernab der schützenden Inseln ihren Lebensunterhalt verdienen mussten, Glück und Mut zusprechen und ihnen den Weg in die weite Welt weisen.
In seiner heutigen Form ist das Feuer im 19. Jahrhundert entstanden und geht auf die alten Fastnachtsfeuer zurück, die den Winter vertreiben sollten. Mit Tanz und Gesang begrüßten die Bewohner der Küsten damals den Frühling. Der Winter wird dabei durch eine Strohpuppe symbolisiert, die unter dem Beifall der Zuschauer den Flammen preisgegeben wird. Bis heute werden der Biike, die ins Hochdeutsche mit dem Wort „Feuerzeichen“ übersetzt wird und bis weit aufs Meer hinaus sichtbar ist, mythische Kräfte zugesprochen. Es ist der Ehrgeiz eines jeden Dorfes, die größte Biike zu haben. Dafür werden bereits Wochen vorher Äste, Weihnachtsbäume und Strohballen gesammelt sowie aufgeschichtet. Für den Zusammenhalt der Gemeinschaft im hohen Norden hatten Bräuche wie das Biikebrennen immer auch einen gesellschaftlichen Charakter, der sich bis heute erhalten hat.
Die originalen Biikefeuer findet man noch heute an der Nordsee. Mittlerweile hat sich dieser Brauch jedoch auch auf die Ostseeküste ausgeweitet, wo man ihn anders nennt. In Dahme, Grömitz und Kellenhusen ist es das Strandfeuer. Das Feuer ist schon lange kein Geheimtipp mehr, sondern ein fester Bestandteil in so manchem Terminplaner oder Urlaubskalender.
